A partir de este jueves 1 de enero de 2026, alimentos importados como carne, leche, frijol, arroz y aceite tendrán que pagar una tarifa, a excepción de aquellos importadores con contratos vigentes celebrados durante 2025.
Juan Luis Ramos | OEM-Informex
El Gobierno federal eliminó la exención de aranceles a productos de la canasta básica, como la carne, leche, frijoles, arroz y aceite.
A partir de este jueves 1 de enero de 2026, estos alimentos importados tendrán que pagar una tarifa, a excepción de aquellos importadores con contratos vigentes celebrados durante 2025, quienes mantendrán los beneficios de exención hasta marzo de 2026 e incluso 2027.
Un decreto publicado este miércoles en el Diario Oficial de la Federación (DOF) señala que la decisión obedece a que el Plan México, anunciado por la presidenta Claudia Sheinbaum este año, establece el aumento de la soberanía alimentaria, el incremento de la producción nacional y la disminución de importaciones de países con los que no se tiene tratados comerciales.
Asimismo, el documento publicado por la Presidencia de la República recuerda que el Plan Nacional de Desarrollo 2025-2030, publicado en abril, establece la reducción de importaciones innecesarias, así como aumentar el contenido nacional en los procesos productivos.
Fue en mayo de 2022 que el gobierno del expresidente Andrés Manuel López Obrador dio a conocer junto con la iniciativa privada el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC), con el objetivo de reducir la inflación y la caída en el consumo de los hogares mexicanos a través de diversas medidas, entre ellas la exención de aranceles a una veintena de productos de la canasta básica.
La extinción de este apoyo, dice el decreto, busca elevar la producción nacional de leche hasta en 15 mil millones de litros anuales hacia 2030, incrementar la autosuficiencia del país en carne de res y cerdo, así como no afectar la cadena de suministro y la generación de valor agregado en la industria nacional de aceites vegetales e incrementar la producción nacional de frijol y arroz.
A inicios de diciembre, el Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) anticipó que el consumo de productos cárnicos en México será menor en 2026, afectado por factores como la incertidumbre económica y el aumento de precios, derivado de la inflación y la eliminación de la exención de aranceles.
En tanto, el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) señaló que el sector pecuario mexicano mantuvo un consumo sólido de proteína animal, aun en un entorno de precios elevados y creciente dependencia de importaciones.
“Pollo, huevo y leche continúan siendo los principales motores del crecimiento; sin embargo, bovino, carne y cerdo enfrentan presiones estructurales que se reflejan en menores volúmenes disponibles, precios históricamente altos y una reducción del índice de autosuficiencia alimentaria”, alertó el organismo.
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