Precios globales de alimentos tienen su mayor nivel en seis meses por la guerra (nota de Juan Luis Ramos en OEM-Informex)

El Índice de Precios de los Alimentos de la FAO se ubicó en su mayor nivel desde septiembre del año pasado a causa del aumento en las cotizaciones del petróleo y sus derivados.

Juan Luis Ramos / OEM-Informex

Los precios de los alimentos a nivel global alcanzaron en marzo su nivel más alto en seis meses derivado de la guerra en Medio Oriente y su impacto en la cotización internacional del petróleo, informó este viernes la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).


El Índice de Precios de los Alimentos del organismo promedió 128.5 puntos en marzo, lo que significó un aumento de tres puntos respecto a febrero y significó el segundo mes consecutivo de incrementos.

De esta manera, el indicador se ubicó en su mayor nivel desde septiembre del año pasado, cuando llegó a 128.6 puntos.

“Los índices de precios en todos los grupos de productos básicos aumentaron en distintos grados, lo que refleja no solo los fundamentos subyacentes del mercado, sino también las respuestas al aumento de los precios de la energía vinculado a la escalada del conflicto en el Cercano Oriente”, indicó la FAO.

No obstante, el economista jefe de la FAO, Máximo Torero, dijo que los aumentos de precios desde que comenzó el conflicto han sido moderados.

Según el especialista, si bien los precios han sido impulsados principalmente por los precios más altos del petróleo y sus derivados, por otro lado han sido amortiguados por la abundante oferta mundial de cereales. Sin embargo, advirtió que esta alza puede ser mayor si la guerra continúa.

“Si el conflicto se extiende más allá de 40 días con altos costos de insumos y los bajos márgenes actuales, los agricultores tendrán que elegir: cultivar lo mismo con menos insumos, sembrar menos o cambiar a cultivos menos intensivos que requieran fertilizantes. Estas decisiones afectarán los rendimientos futuros y determinarán nuestro suministro de alimentos y los precios de las materias primas para el resto de este año y todo el próximo”, apuntó.

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