Plan Nestlé se desvirtuó cuando intermediarios comenzaron a pagar menos por el café: cafeticultor y periodista (por Isaac Rosales de Astillero Informa)

Cafeticultores de Chiapas exigen que nunca más se les vuelva a pagar un precio por debajo de los costes de producción del aromático.

Isaac Rosales | Astillero Informa

Lo que empezó con una mirada optimista de los cafeticultores chiapanecos, “se desvirtuó” cuando “una de las empresas más grandes en la compra de café robusta” comenzó a pagarles menos de lo que gastaban en cubrir el coste de la producción.

Mariana Morales, periodista, y Julio César Castillo, cafeticultor, pasaron revista del ascenso y declive del Plan Nescafé, un proyecto de Nestlé para la siembra y compra de café robusta –de menor calidad que la arábica– en Tapachula, Chiapas.

“Lo que sucedió con los cafeticultores de Chiapas es una historia que empezó hace diez años en Tapachula, cuando Nestlé presentó el Plan Nescafé”. En aquel momento, “capacitaron a los cafeticultores, prometiéndoles que siempre tendrían buenas cosechas, granos de buena calidad y quién comprara su producción. Sin embargo, pasó el tiempo y la fiesta se acabó: les empezaron a pagar menos de lo que ellos gastaban en el pago de la mano de obra y en todo el proceso de producción”, rememoró Castillo en una entrevista para Astillero Informa.

“Vimos de manera optimista que una de las empresas más grandes en la compra de café robusta en el mundo nos comprara nuestro producto a través de intermediarios autorizados por Nestlé”. Sin embargo, “conforme fue pasando el tiempo, se fue desvirtuando la idea original, y todo se rompió en la cosecha 2023-2024, cuando nos ofrecieron precios por debajo del coste de producción”, manifestó Castillo

Tras esta acción, “los cafetaleros de la región nos comenzamos a organizar para elevar la voz y que la empresa supiera que no estábamos conformes con ese precio”, que no haría otra cosa sino traer más pobreza y, sobre todo, hacer que “la gente comenzara a tirar sus cafetales para comenzar a sembrar maíz de subsistencia”, ni siquiera comercial, expuso.

Castillo recordó que “Chiapas es el estado con mayor cantidad de reservas de agua gracias a que gran parte del campo de este estado está sembrado con café bajo sombra, amigable con el ambiente”, y advirtió:

“Si se comienza a explotar a los campesinos, estos van a tirar sus cultivos para depredar la madera y la fauna porque no tiene para comer”. Por eso, en aquellos años, “elevamos la voz y logramos interés en medios locales, nacionales e internacionales. Gracias a eso, logramos que la empresa volteara a ver y escuchara nuestras demandas”.

Ahora, “estamos pidiendo que exista una metodología para que nunca más se nos vuelva a pagar por debajo del precio de producción”, señaló.

[#VIDEO] Anabel Hernández señala que Sheinbaum fuma marihuana para combatir la depresión (por Luis Salas de Astillero Informa)

10 de septiembre de 2026.- La periodista Anabel Hernández aseguró que la presidenta Claudia Sheinbaum ha empezado a consumir cannabis (marihuana) para “resistir las fuertes presiones a las que ha estado sometida durantes sus dos años que lleva presidenta y enfrentar un estado de depresión al que la mandataria ha caído”. Hernández expresó: “lo cierto…

Padre mata a hombre de 71 años por relación con su hija de 24 en Saltillo, Coahuila; ya fue detenido (Redacción Astillero Informa)

10 de septiembre de 2026.- Un hombre identificado como José Alfredo “N”, de 55 años, fue detenido e ingresado al penal de Saltillo, Coahuila, luego de ser señalado por la muerte de Víctor, de 71 años, quien mantenía una relación con su hija, María “N”, de 24 años. La diferencia de 47 años entre la…

Detienen a Leticia “N”, cuidadora acusada de golpear a una adulta mayor de 96 años en CDMX (Redacción Astillero Informa)

10 de septiembre de 2026.– Una mujer de 59 años, identificada como Leticia “N”, fue detenida en la colonia Vista Alegre, alcaldía Cuauhtémoc, luego de que vecinos la sorprendieran presuntamente golpeando y jaloneando a Herlinda, una mujer de 96 años que estaba bajo su cuidado. Los habitantes grabaron la agresión y solicitaron la intervención de…