Por: Bocado ¿Qué son las grasas trans? Un componente que está en muchos productos, en todos lados. Algo que la industria utiliza. Algo sobre lo que sabemos poco: desinformación dirigida adrede por la industria para seguir jugando su juego sin que los consumidores lo sepan. Queremos que sepas más: desde bocado te traemos las voces … Sigue leyendo La grasa de las capitales (artículo de Bocado)