2 de junio de 2023 – De acuerdo con una valoración del Poder del Consumidor, la Coca-Cola edición Rosalía está adicionada con caramelo clase IV y benzoato de sodio, sustancias relacionadas con el cáncer, además de edulcorantes que modifican los receptores de saciedad de nuestro cerebro, ocasionando una mayor ingesta de alimentos.
Por una parte, derivado de la mezcla con sulfuros y amonios a la que es sometido el caramelo IV, se producen dos sustancias denominadas “2-metilimidazol y 4-metilimidazol”, cuyas propiedades son altamente cancerígenas. Por otra, el benzoato de sodio, “al combinarse con algún ácido”, produce bencenos, los cuales pueden desarrollar tanto leucemia como “otros tipos de cáncer”, afirma el estudio.
Ahora bien, los edulcorantes que contiene (asesulfame K y sucralosa) pueden deformar los hábitos alimenticios por su “alto poder endulzante”, sobre todo durante la infancia, debido a que generan una gran proclividad por “los sabores intensamente dulces”. Además, aún no se cuenta con la evidencia científica suficiente para establecer cuáles son las consecuencias de su consumo a largo plazo. Sin embargo, según lo señalado por el análisis, “tienen impactos a nivel metabólico y en el tracto del sistema digestivo”. A todo esto, se le agrega la reciente recomendación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) acerca de evitar el consumo de edulcorantes, ya que no inciden en la pérdida de peso ni en la prevención de enfermedades crónicas. Es posible revisar el estudio completo en el enlace de aquí abajo:
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