En estos tiempos obscuros me pregunto ¿quién no ha sufrido de insomnio? sumido en la incertidumbre de lo que pueda pasar mañana. Son las 4:40 AM decido dejar de dar vueltas en la cama para escribir lo que me pasa, porque si no lo hago siento que mi pecho explotará. Es imposible conciliar el sueño … Sigue leyendo Carta de un restaurantero desesperado. Autor: Giulliano Lopresti