Llaman a todas las tortillerías a adherirse al acuerdo para impulsa la economía local y apoya a productores y consumidores mexicanos
Patricia Carrasco
A través de Alimentación para el Bienestar, inició la entrega de maíz blanco a las y los propietarios de las tortillerías adheridas al Acuerdo Nacional Maíz–Tortilla en el estado de Puebla.
El acuerdo surgió del Compromiso 62 de la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo para estabilizar el precio de la tortilla. Incluye la venta de hasta 25 mil toneladas de maíz blanco a un precio de 6 pesos por kilogramo para las tortillerías adheridas, además de descuentos en harina, acceso a financiamiento, incorporación al programa Jóvenes Construyendo el Futuro y el ordenamiento de la cadena maíz–tortilla, entre otros beneficios, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA).
Beneficio circular
La titular de la Oficina de Representación de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Puebla, Morayma Rubí Joven, afirmó que este acuerdo contribuirá a la derrama económica de la región porque lo producido en Puebla será consumido en el mismo estado y en beneficio de las y los poblanos.
“Pueden estar confiados en que este acuerdo trae grandes beneficios, además de que contribuye a lograr la soberanía alimentaria la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo quiere que tengamos todas y todos los mexicanos”, indicó.
El representante de la Dirección de Conservación y Uso Sustentable de Suelo y Agua de AGRICULTURA, Juan Carlos Vargas Moreno, resaltó que el maíz y la tortilla son elementos culturales y de gran importancia alimenticia en nuestro país y no hay platillo o mesa por la cual no pase el maíz en sus diferentes formas, incluida la tortilla. “Por ello, la importancia que le da la Presidenta a este acuerdo para buscar la estabilidad del precio como una forma de apoyar a la economía de los hogares”.
Fortaleza al campo mexicano
En representación del Gobierno de Puebla, la directora general jurídica de la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo, Karla Nhayari López Laguna, calificó como fundamental esta iniciativa para garantizar la soberanía alimentaria, proteger las semillas nativas y fortalecer el campo mexicano.
“Este es el tipo de políticas que dignifican el campo, fortalecen la economía local y hacen justicia social; estamos hablando de una economía justa, donde se reconoce el esfuerzo de quien siembra, pero se protege el derecho de quien lo consume y se construye comunidad”, agregó.
El representante de la Industria de Producción de Masa y Tortilla, Alfonso Collantes Díaz, celebró el trabajo conjunto de productoras y productores, industriales y gobierno. “Este proyecto se llevará a cabo y llegará a buen fin, y hoy lo estamos viendo. Es una realidad que se está introduciendo y se está consumiendo maíz a seis pesos”, expresó.
En su intervención, el propietario de la tortillería La Única de Tlachichuca, Puebla, Alfonso Orduña De Gante, comentó que las familias mexicanas serán las más beneficiadas por tener un alimento esencial a un buen precio y los industriales lo verán reflejado en los diversos créditos y con el programa Jóvenes Construyendo el Futuro. “Vamos a trabajar intensamente para poder dar una calidad suficiente de nuestra tortilla a las y los consumidores”.
Alimentación para el Bienestar contribuye a este histórico Acuerdo Nacional al disponer de 50 toneladas de maíz blanco para abastecer, sin intermediarios, a las tortillerías adheridas a través de las Tiendas Bienestar, a un precio de 6 pesos por kilogramo, contemplando las necesidades de provisión de la red de abasto.
Las autoridades entregaron 25 toneladas de maíz blanco este viernes a tortillerías de los municipios de Tlachichuca y Zautla, Puebla, y la siguiente semana entregarán la cantidad restante.
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