11 de marzo de 2023 – A través de la cuenta de Twitter “Terror en los restaurantes”, se dio a conocer el control de propinas de un establecimiento en el que se especifica cómo se reparten, sin embargo, el capitán, la gerencia e incluso la “compra de loza”, también reciben un porcentaje de ganancia.
De acuerdo con la imagen, de $341.50, la compra de loza recibe un 0.50%, es decir, $17.07 en el caso, mientras que el capitán y la gerencia obtienen el 1.00% el cual equivale a $34.15 pesos, según se lee en el ticket.
Por si tienen dudas del robo de propinas en la industria. @canirac @danimijares40 pic.twitter.com/VLtq6Irfe8
— Terror Restaurantes MX (@TerrorRestMX) March 11, 2023
Por otro lado, la misma página compartió otro ejemplo del “robo de propinas en la industria”, pues señaló que en Parole Polanco también ocurre dicha situación.
Otro ejemplo. Este es de Parole Polanco. pic.twitter.com/mJmfPH0rCX
— Terror Restaurantes MX (@TerrorRestMX) March 11, 2023
Cabe destacar que múltiples internautas compartieron su denuncia en la plataforma, pues aseguraron que con estos actos les quitan un porcentaje considerable de propinas a los empleados, especialmente a los meseros, quienes son los que se llevan el “trabajo duro”.
En el restaurante donde trabajaba me quitaban el 55% de mis propinas, más $10 pesos para la compra de cristalería y aparte le daba propina al velador. Me quedaba muy poco dinero al final y trabajaba entre 12 y 14 hrs. diarias.
— ✨R E Y D E C E L ✨ (@reydecel_val) March 11, 2023
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Creo que los calculus mathematics no son tu fuerte, el 1% de 345.10 es 3.45 y el medio % por ciento de esa misma cantidad es 1.7. No 34.5 y 17 como esta escrito. Esto no es una crítica al contenido del artículo.