Exhiben explotación de trabajadores de restaurantes; hasta capitán y gerencia perciben propinas (nota de Juan Almazán en Astillero Informa)

11 de marzo de 2023 – A través de la cuenta de Twitter “Terror en los restaurantes”, se dio a conocer el control de propinas de un establecimiento en el que se especifica cómo se reparten, sin embargo, el capitán, la gerencia e incluso la “compra de loza”, también reciben un porcentaje de ganancia.

De acuerdo con la imagen, de $341.50, la compra de loza recibe un 0.50%, es decir, $17.07 en el caso, mientras que el capitán y la gerencia obtienen el 1.00% el cual equivale a $34.15 pesos, según se lee en el ticket.

Por otro lado, la misma página compartió otro ejemplo del “robo de propinas en la industria”, pues señaló que en Parole Polanco también ocurre dicha situación.

Cabe destacar que múltiples internautas compartieron su denuncia en la plataforma, pues aseguraron que con estos actos les quitan un porcentaje considerable de propinas a los empleados, especialmente a los meseros, quienes son los que se llevan el “trabajo duro”.