La Cofepris emitió una alerta por la bacteria Listeria monocytogenes, detectada en helados de México y Estados Unidos.
Andrés Rangel Garrido / Quinto Poder
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) emitió una alerta sanitaria sobre la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en algunos helados de la marca “Soft Serve on The Go”. La empresa ha realizado un retiro voluntario de los productos contaminados distribuidos en México, ya que esta bacteria provoca graves daños a la salud.
La Cofepris emitió una alerta sanitaria preocupante tras descubrir que algunos helados de la marca “Soft Serve on The Go” están contaminados con la peligrosa bacteria Listeria monocytogenes. Esta bacteria puede provocar una enfermedad conocida como listeriosis, cuyos síntomas son: fiebre, vómitos, diarrea, rigidez en el cuello, dolores musculares y de cabeza, entre otros.
Los sabores de los helados contaminados de la marca “Soft Serve on The Go” incluyen seis sabores diferentes. La empresa ha realizado un retiro voluntario de los productos afectados, pero alertó a los consumidores a desechar cualquier producto de estos sabores que puedan tener en su posesión o, en su defecto, no comprarlos.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) también proporcionó información sobre los sabores afectados, que incluyen Vanilla Chocolate, Razzle n’ Dazzle Peanut Butter, Caramel Vanilla, Parve Vanilla Chocolate, Strawberry Mango Sorbet y Lite Natural Peanut Butter:
Sabores del helado contaminados según Cofepris:
- Vanilla Chocolate
- Mantequilla de maní
- Caramelo
- Parve vainilla chocolate
- Sorbete de fresa mango
- Mantequilla de maní natural y ligera
La Cofepris aconseja no comprar estos productos y alienta a reportar cualquier establecimiento que continúe vendiéndolos. Además, se insta a cualquier persona que sospeche haber estado expuesta a alimentos contaminados o que presente síntomas de listeriosis a buscar atención médica de inmediato, ya que esta infección puede ser grave, especialmente en personas con sistemas inmunológicos debilitados, mujeres embarazadas, recién nacidos y adultos mayores.
La alerta de la Cofepris sobre la contaminación bacteriana en helados de la marca “Soft Serve on The Go” es un recordatorio de la importancia de la seguridad alimentaria. Los consumidores deben ser cautelosos y seguir las recomendaciones de las autoridades sanitarias para evitar problemas de salud relacionados con alimentos contaminados. La listeria es una bacteria peligrosa, y la pronta acción es fundamental para proteger la salud pública.
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