Chocolate del Bienestar de Tabasco y Chiapas: precios, presentaciones y dónde conseguirlos (por Atzayacatl Cabrera en OEM-Informex)

Los chocolates del bienestar contienen tres sellos de advertencia nutricional por exceso de grasas, calorías y azúcares

Atzayacatl Cabrera | OEM-Informex

Este jueves desde Palacio Nacional se llevó a cabo la presentación de los “Chocolates del Bienestar”, un producto elaborado con cacao de Tabasco y Chiapas que será distribuido en distintas presentaciones.

De acuerdo con la presidenta Claudia Sheinbaum, el 50 por ciento del contenido de este producto es cacao, algo que lo diferenciaría del resto de los que se encuentran en el mercado.

Según la mandataria, esto justificaría la presencia de tres sellos exagonales en el empaque, los cuales indican que el producto tiene exceso de azúcares, de grasas saturadas y de calorías.

Presentaciones del Chocolate del Bienestar

Este producto tiene tres presentaciones diferentes: barra, polvo y de mesa. De acuerco con la titular de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores esta golosina no tiene conservadores ni endulzantes artificiales.

Los chocolates estarán a la venta en Tiendas Bienestar con los siguientes precios:

• Polvo: 38 pesos
• Barra: 14 pesos
• Mesa: 96 pesos

Las barritas de 20 gramos contienen un aproximado de 50 por ciento de cacao -40 por ciento de pasta de cacao y 10 por ciento de manteca de cacao- así como 35 por ciento de azúcar de caña.

El chocolate en polvo, por su parte, tiene 30 por ciento de cocoa; y el chocolate de mesa tiene 35 por ciento de cacao.

Los chocolates del bienestar son uno de los productos por los que apuesta Alimentación para el Bienestar, institución que surgió de la fusión de Segalmex y Diconsa, y que se distribuye en las Tiendas del Bienestar.

#MañaneraDelPueblo | 🍫 La presidenta @Claudiashein presenta Chocolate Bienestar, producto 100 por ciento mexicano, hecho con cacao de Tabasco y Chiapas, cultivado por productores de Sembrando Vida.

Disponible en barra, polvo y de mesa; sin conservadores ni endulzantes… pic.twitter.com/fIz8mZ2aV6

— Gobierno de México (@GobiernoMX) July 10, 2025

Chocolates con tres sellos

La funcionaria expuso que en el caso del sello de exceso de grasas, se debe a que el cacao es un fruto que tiene mucha grasa vegetal, pero que ésta contiene nutrientes como vitamina D.

“Nosotros estamos saliendo con tres sellos y nos han comentado mucho por qué el sello en este sentido en la parte de grasas. Justo estamos con este sello porque si un producto saludable como el aguacate tuviera un productor, tendría que salir con el sello de grasas y son grasas buenas las del aguacate”, dijo.

Dichos sellos se colocan en todos los productos alimenticios para advertir a la población el “Exceso de Calorías”, “Exceso de Azúcares”, “Exceso de Grasa Saturadas”, “Exceso de Grasas Trans”, “Exceso de Sodio”, así como los edulcorantes y cafeína. Fueron implementados desde 2020, en sintonía con la NOM-051-SCFI/SSA1-2010.

“En el caso de nuestro chocolate lo que está trayendo es la grasa de la manteca del cacao, por eso hacía mucho hincapié en todas las bondades que tiene esta bendita manteca del cacao (…) “Lo que hacemos nosotros no es descremarlo es dejarle la manteca del cacao porque estamos teniendo con algo natural que viene directamente del cacao, aditamentos como vitamina D”, agregó.

Albores González añadió que otro de los sellos es de exceso de azúcares, pero justificó que a diferencia de otras marcas de chocolate, en chocolates del bienestar no se utilizan azúcares refinadas ni edulcorantes, sino que se endulza con pura azúcar de caña, por lo que calificó el producto como “una golosina sana”.

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